Диета от американских диетологов Рейчел и Ричарда Хеллер

Методов похудения существуют сотни: некоторые занимаются лечебным голоданием, некоторым подходят таблетки для похудения, другие же экспериментируют с различными видами диет.

Эту методику похудения, разработанную известными диетологами Рейчел и Ричардом Хеллер, также иногда называют “диетой для сладкоежек”. Ведь основная идея этой диеты заключена в постепенном угасании тяги к различным углеводам, в том числе и к "сладким" углеводам.

Между основными трапезами нельзя устраивать перекусы (разрешается только пить минеральную или простую воду). Минимальная длительность этой диеты составляет одну неделю. Однако можно и не ограничиваться такими сроками.

Главный принцип диеты Рейчел и Ричарда Хеллер заключается в 3-разовом полноценном питании. Причем два приёма пищи должны состоять исключительно из низкокалорийных продуктов (овощей, молочных продуктов, постного мяса, рыбы). При таком питании снижается выброс инсулина в кровь человека, а чувство голода притупляется. В третий приём пищи можно включать абсолютно любые продукты. Но по причине того, что тяга к перееданию будет снижаться, вы будете съедать гораздо меньше высококалорийной пищи, чем при обычном своем питании.

Вот примерное меню из низкокалорийных продуктов (на первые два приема пищи):

Завтрак: порция кефира; салат из следующих фруктов: киви, мандарин и яблоко.

Обед: порция (200 мл) рыбного бульона с добавлением брюссельской капусты; 150 грамм отварной куриной грудки; 300 грамм тушеных овощей; 200 мл натурального йогурта.