Электрическая мясорубка: правильный выбор

Самое посещаемое место в квартире – это кухня. Хозяйки дома проводят огромное количество времени за приготовлением пищи – и для семейных обедов, и для ужинов с гостями. Поэтому, чтобы максимально облегчить кулинарную работу, женщине необходима помощь электрических кухонных помощников. Подберите подходящее из электротоваров, которые необходимы в каждом доме: блендеры, кофеварки, мясорубки, холодильники, комбинированные плиты.

Чтобы выбрать, например, электрическую мясорубку, соответствующую вашим требованиям, следует обратить внимание на некоторые параметры. Недорогие изделия чаще всего имеют мощность от 400 до 500 Вт. Этой мощности будет достаточно, если вы не планируете запасаться большим количеством фарша. Учтите, что мясорубка не справится с жилистым мясом. Прибор, которому и такой вид мяса будет «по зубам», стоит дороже.

Производительность измеряют количеством продукта, которое прибор способен переработать в течение одной минуты. У самых мощных агрегатов показатель может равняться 2 кг. А если параметр равен одному кг, то это говорит о том, что прибор довольно слабоват, поэтому не стоит его покупать.

Такие детали, как диски, ножи, шнек и другие «внутренности», через которые будет проходить мясо, выполняются из нержавеющей стали. С задачами, которые им предстоит выполнить, не смогут справиться другие металлы. Корпус электрической мясорубки выполняют или из металла, или из пластика. Хорошо, если он имеет форму, позволяющую устанавливать тарелки для готового фарша вплотную.

Даже если двигатель у выбранного вами агрегата очень мощный, то даже в этом случае нет гарантии, что он не сгорит. Обращайте внимание на такие модели, которые снабжены специальной блокировочной системой или предохранителями. Только это даст возможность уберечь мотор от попадания в него каких-либо предметов, пыли и остатков продукта. Кроме этого, наличие предохранителя позволит предотвратить возможную поломку или перегрузку двигателя. Чем мощнее прибор вы выберете, тем громче будет работать мотор. Модели, снабженные прорезиненными ножками, шумят меньше.

Благодаря специальным насадкам - шинковкам, теркам и овощерезкам, вы сможете «нарезать» продукты на кружочки, пластинки, стружку и так далее. Часто к мясорубке прилагаются диски для приготовления домашней лапши. При помощи насадки «кебе» вы сможете сделать колбаски и сосиски в домашних условиях. Формочки для котлет помогут вам сделать аккуратные котлетки одинаковой формы и величины.